{"id":1266,"date":"2025-08-16T15:02:23","date_gmt":"2025-08-16T13:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/groechsner.de\/?p=1266"},"modified":"2025-08-17T10:59:06","modified_gmt":"2025-08-17T08:59:06","slug":"suedtirol-kalterer-see","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/groechsner.de\/?p=1266","title":{"rendered":"S\u00fcdtirol Kalterer See"},"content":{"rendered":"\n
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Um die urlaubsfreie Zeit etwas zu verk\u00fcrzen haben wir ein paar Tage am Kalterer See verbracht. Nach einer entspannten Anreise und kurzem Aufbau erfrischten sich alle die im Caddy ihre Badekleidung finden konnten im wundersch\u00f6nen Kalterer See.<\/p>\n\n\n\n

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Standesgem\u00e4\u00df wurde der Abend abgeschlossen mit einem vorz\u00fcglichem Mahl aus mitgebrachten Maultaschen und Pesto, sowie lokal gekauften Bonduelle Erbsen und Karotten Gem\u00fcse. Highlight war aber der Edelvernatsch der Kellerei Kalterer See. Auch am ersten haben hatte sich bereits herausgestellt was f\u00fcr den Rest des Urlaubes die Besch\u00e4ftigung des Abends werden sollte, n\u00e4mlich das gute alte Skip-Bo. Die meisten Abende endeten mit Wein und Skip-Bo.<\/p>\n\n\n\n

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Der zweite Tag f\u00fchrte uns nach Bozen, wo die Altstadt und traditionelle italienische K\u00fcche lockte. Dem S\u00fcdtirolpass sei Dank konnten wir kostenlos mit allen \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln fahren, was wir den kompletten Urlaub \u00fcber intensiv ausnutzten. Auf dem lokalen Markt f\u00fchrte ein kleine Einkaufeskalation dazu, dass wir Schinken und K\u00e4se f\u00fcr den Rest des Urlaubs inklusive Heimfahrt hatten. Nach einer kurzen Einkehr im Castel Sallegg hatten wir auch wieder Wein f\u00fcr den Abend.<\/p>\n\n\n\n

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Tag 3 startete mit einem Ausflug auf den Mendelpass. Nach kurzer, steiler Fahrt mit der Mendelbahn war der Pass bereits erklommen. Wer h\u00e4tte ahnen k\u00f6nnen, dass 1100 H\u00f6henmeter einen durchaus drastischen Unterschied in der Temperatur ausmachen k\u00f6nnen? Wir nicht. Einen Apfelstrudel und Marillenkuchen in der Enzianh\u00fctte sp\u00e4ter ging’s also wieder hinab mit der Mendelbahn. Am Abend folgte noch der erste Besuch der Kellerei Kaltern dem noch einige folgen sollten.<\/p>\n\n\n\n

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Im Zeichen des Vino stand der folgende Tag 4. Nach einer kurzen Besichtigung des Kalterer Wochenmarktes und Shoppingtrip zu G.Schmidl, einem kleinen aber feinen \u00fcber 100 Jahre alten Bekleidungsgesch\u00e4ft, folgte nachmittags eine F\u00fchrung der Kellerei Kaltern mit anschlie\u00dfender Weinprobe. Wein und Wasser rochen vorz\u00fcglich. Der Gew\u00fcrztraminer stellte sich erneut als das Highlight aus dem Weinsortiment heraus.<\/p>\n\n\n\n

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Der anstrengendste Tag war mit Abstand der f\u00fcnfte Tag. Der Aufstieg zur Rastenbachklamm war mit knapp einer Stunde nicht sehr lang aber umso steiler. Die Aussicht war aber umso spektakul\u00e4rer und wir haben sogar zwei gefl\u00fcgelte neue Freunde gefunden.<\/p>\n\n\n\n

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Um den Skotti Grill endlich zu testen hatten wir uns vom lokalen Metzger ein paar Bratw\u00fcrste und Roastbeef mitgenommen. Das sch\u00f6ne am grillen mit Gas ist ja, dass man keine direkten Flammen hat und eine sehr gute Kontrolle \u00fcber den Grill hat. Stimmt solange bis der Fettbrand ausbricht. Die Nachbarn sind spontan nochmal aufgebrochen um den Rauchschwaden zu entfliehen. Geschmeckt hat es trotzdem. Beim n\u00e4chsten Mal sind wir schlauer. <\/p>\n\n\n\n

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Unser letzter Tag in S\u00fcdtirol f\u00fchrten uns in das sehr beschauliche Tramin. Sch\u00f6n aber klein. Zum Abschluss unseres Urlaubs in S\u00fcdtirol wollten wir uns noch einmal die echten lokalen Spezialit\u00e4ten g\u00f6nnen. Viel echter als bei der Familie Luggin im Steffelehof geht es in Kaltern nicht. Wahl war schnell getroffen, Kn\u00f6del Viererle und Kaspresskn\u00f6del. Vorab gab es noch das traditionelle Sch\u00fcttelbrot und nat\u00fcrlich dazu diverse Gl\u00e4ser Wein. <\/p>\n\n\n\n

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So. Urlaub vorbei was soll jetzt noch kommen?<\/p>\n\n\n\n

Heimfahrt nat\u00fcrlich. Erster Halt, Kaltern. Weil der Wein gar so gut war haben wir uns noch drei Kartons mitgenommen. Und auf der Heimfahrt gab es dann noch einen Zwischenstopp in M\u00fcnchen auf dem Tollwood. Ein paar Stunden verbrachten wir auf dem Festival\/Volksfest. Abschluss des Abends war das Konzert von Amtstat mit Support von Matthew Mole.<\/p>\n\n\n\n

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